簡単!きゅうりと、がごめ昆布の漬物

刻んだ胡瓜に、麺つゆと、がごめ昆布を混ぜるだけで簡単。

がごめ昆布3.JPG


【材料】(2人前)

・胡瓜 2本
・麺つゆ 100cc(そばつゆもおススメ)

・がごめ昆布 ひとつまみ(今回は美濃商店さんのがごめ昆布を使用しました)
・ポリ袋 1枚



【作り方】

(1) 胡瓜を食べやすい大きさに切る。

がごめ昆布1.JPG

(2) ポリ袋に刻んだ胡瓜と麺つゆとがごめ昆布をひとつまみ入れて軽く混ぜて袋の口を

    縛り冷蔵庫へ入れる。

がごめ昆布2.JPG

(3) 2~3時間で味が染み込みます。がごめ昆布のとろとろした感がたまりません。

 

個人的な感想~(*^^)v

「めっちゃ簡単にでき、もう一品に役立ちます。」

「ご飯や冷奴にのせたり、食欲の無い時でも、食べやすくて、栄養満点ですよ♪♪

 

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