■ビタミンA【脂溶性ビタミン】

目の細胞や粘膜の新陳代謝を保ち、夜盲症の軽減

多く含まれている食品：鶏、豚、牛肉などのレバー

  ■ベータカロチン【ビタミン前駆物質】

目の細胞や粘膜の新陳代謝を保ち、夜盲症の軽減

多く含まれている食品：かぼちゃ、にら、にんじん、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、ミツバ、　　モロヘイヤ、スイカ、ビワ

  ■ビタミンＣ【水溶性ビタミン】

水晶体の酸化防止・透明度を保つ⇒白内障予防

多く含まれている食品：小松菜、ブロッコリー、キャベツ、さつまいも、イチゴ、カシス、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ

■ビタミンＥ【脂溶性ビタミン】

血行促進、疲れ目・ドライアイ防止、４０歳を過ぎての老眼

多く含まれている食品：うなぎ、いか、えび、うに、かずのこ、ツナ油漬け、かぼちゃ、ほうれん草、さつまいも、植物オイル

■ビタミンＢ群【水溶性ビタミン】

目の疲れを回復、充血を鎮める、視力低下防止

多く含まれている食品：※ビタミンＢ群は、Ｂ群全体が相互に作用して働きを高めます。

■ビタミンＢ１

目から脳への神経伝達機能を正常に保つ

多く含まれている食品：豚肉、うなぎ、たらこ、牡蠣、ほたて、大豆、えんどう豆、玄米

■ビタミンＢ２

網膜や粘膜の保護、目の細胞の再生を促進、目の充血と疲れ目を解消

多く含まれている食品：レバー、うなぎ、どじょう、ひらめ、いわし、牛乳、ヨーグルト、納豆

■ビタミンＢ６

たんぱく質の吸収を助け免疫機能を高める

多く含まれている食品：牛レバー、鶏レバー、かつお、にんにく、ひまわりの種、ゴマ

■ビタミンＢ１２

視神経の働きを助ける

多く含まれている食品：牛レバー、鶏レバー、わかさぎ、赤貝、あさり、牡蠣

■レコピン【色素成分：カロテノイド】

抗酸化作用

多く含まれている食品：トマト

■ルテイン【色素成分：カロテノイド】

水晶体や網膜の酸化・紫外線ダメージ防止、目の老化が原因の白内障の予防、飛蚊症・黄班変性症の予防

多く含まれている食品：ケール、ブロッコリー、ほうれん草

■アントシアニン【色素成分：ポリフェノール】

眼精疲労の抑制効果、近視の進行を抑制、夜間の視力アップや眼精疲労回復

多く含まれている食品：カシス、ブルーベリー

■カテキン【色素成分：ポリフェノール】

抗酸化作用

多く含まれている食品：緑茶

■マグネシウム【ミネラル】

網膜の視覚色素を守る、眼球の血液循環を正常に保つ

多く含まれている食品：ほうれん草、パセリ、ひじき、昆布類、のり、 豆類、納豆、玄米

■カルシウム【ミネラル】

眼球後方部の強膜の機能を補佐

多く含まれている食品：乳製品、納豆、緑黄色野菜、魚介類、海藻類

■タウリン【たんぱく質】

目の健康維持、紫外線などによる目のダメージを回復

多く含まれている食品：貝類全般、タコ、その他魚介類

■ＤＨＡ【ドコサヘキサエン酸】

神経の発達や維持

多く含まれている食品：アジ、イワシ、うなぎ、サケ、サバ、サンマ、シシャモ、ニシン、ハモ、マグロ、マス、めざし